Fructele nucifere sunt unul dintre alimentele cele mai uimitoare de pe planetă. Acestea sunt încărcate cu fibre, nutrienţi si grăsimi sănătoase. Acestea sunt lipsite de zahăr și conţin carbohidrați minime şi, ce este cel mai bine – au un gust delicios şi irezistibil.
Fructele uscate, cu excepţia fructelor proaspete, sunt tratamentul cel mai naturist. Pe baza conținutului lor ridicat de fibre, acestea au un efect pozitiv asupra digestiei şi reduc senzaţia de foame. De asemenea, acestea oferă o energie concentrată şi sunt gustările obişnuite, mai ales ale sportivilor.
Fructul fisctic – Da, aceasta este de fapt un fruct.
Fisticul are o culoare verde de acelaşi pigment (clorofilă), care se conţine în spanacul, varza şi alte alimente vegetale extraordinare. Consumul de fistic este asociat cu creşterea antioxidanţilor in sânge, îmbunătăţeşte sănătatea inimii şi chiar poate reduce riscul de cancer pulmonar. Fisticul se poate consuma întreg sub formă de gustare sau se poate folosi ca unt sau pasta pentru aromatizarea mâncărurilor sau sub formă de toping pentru salate.
Nucile se bucură de o diferență faţa restul fructelor nucifere – ele sunt singurul fruct nucifer, care conţine acizi graşi omega-3! În plus față de beneficiile cardiace, pe care le veţi primi de la nucii, voi veţi reduce riscul de cancer de prostata, cancer de sân, precum și îmbunătățirea posibilităţilor motorii la persoanele mai în vârstă. Folosiţi nucii ca bază fără gluten pentru tot ceea ce are nevoie de crustă (plăcinte și prăjituri de sănătoase).
Alunele nu sunt fructe nucifere.
Da, adevărat! Ele sunt leguminoase. Şi ghici ce altceva – trebuie să le includem suplimentar în dieta dumneavoastră în timpul sarcinii – în loc de pastile. Un studiu a constatat ca mamele care consumă arahide și alte fructe cu coajă lemnoasă în timpul sarcinii nasc copii cu o incidență semnificativ mai mică de alergii la fructe nucifere.
Peristaltismul dvs. iubeşte migdalele mai mult decât orice alt fruct nucifer.
Un studiu în 2008 a constatat, că migdalele (în special grăsimile din migdale) pot juca un rol în creşterea bacteriilor sănătoase în intestin.
Mai mult decât atât, un studiu din 2013 a constatat ca consumul de migdale ajuta la creşterea senzaţiei de sațietate, fără risc pentru creşterea in greutate. Iată de ce, migdalele pot fi o posibilitate minunată ca o utilitate combinată şi pentru intestinele şi pentru lupta cu kilogramele.
Nucile braziliene sunt benefice pentru bărbaţi.
Băieţi, nu mai aruncaţi nucile mari braziliene din mixurile pe care le cumpăraţi! Nucile braziliene sunt bogaţi în selen, mineral care se dovedește a fi eficace în lupta împotriva cancerului de prostată.
Seminţe de dovleac crocante, delicioase. Acestea sunt pline de fibre, vitamine, minerale, numeroase beneficii pentru sănătate. Studiile arată ca unii compuşi fitochimici, conţinute în grăsimile semințelor de dovleac, joacă un rol în prevenirea bolilor de rinichi şi diabet.
Seminţe de floarea soarelui delicioase şi crocante – ele sunt considerare un aliment sănătos. Semințele sunt bogate in energie; 100 gr de semințe conţin aproximativ 584 de calorii. Cu toate acestea, ele sunt una dintre sursele cele mai incredibile de sănătate, ingrediente alimentare care conțin minerale, antioxidanţi si vitamine. Acidul care ajuta la scăderea LDL / “colesterolul rău” si creste HDL /“colesterolul bun” în sânge. Acești compuși sunt antioxidanți naturali, care ajuta la eliminarea moleculelor nocive de oxidare din organism. Mai mult decât atât, acidul clorogenic ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge prin reducerea eliberării de glicogen în ficat.
Afinele sunt cei mai puternici antioxidanţi, printre fructele obișnuite, arată studiile. Acestea posedă proprietăți anti-cancer, inhibă dezvoltarea agenților patogeni comuni și conțin proprietăți antibacteriene. Bogaţi în agenți anti-cancer. Avantaje – împiedică infecțiile tractului urinar si reduc oboseală.
Stafide sunt bogate în carbohidraţi, minerale si vitamine. Valoarea nutritivă ridicată a stafidelor apare în principal din conținutul lor de zahăr. Ele conțin opt ori mai mult zahar decât strugurii. Zahărul conținut în stafide este de cea mai înaltă calitate, precum și cea a strugurilor, întrucât o mare parte a acestui zahăr este format din glucoză și zahăr de fructe. Glucoza este efectivă pentru încălzirea rapidă și de energie în organism. Sunt bogate în: fibre alimentare, fier, potasiu, vitamina B. Beneficii – adaugă dulceață, previne bolile.